Приглашаем к праздничному столу в семье крафтового винодела Эдуарда Манзула. На винодельне нас встретят отменным вином, национальными болгарскими и гагаузскими блюдами: будет и кавырма, и овечья брынза, и элитные сыры сразу от двух крафтовых сыроварен, и…
Восходящей звездой крафтоврго виноделия назвали знатоки эту винодельню. Не случайно вошла она в Винный гид Украины за 2020 год. Отборный виноград выращивается на юго-восточных склонах озера Ялпуг, где, формируется уникальный терруар. Возраст лозы не менее 20 лет! Это придает винам исключительное качество и неповторимые вкусы.
На этот день больше ничего не планируйте и готовьте свои рецепторы для пиршества вкуса!
Программа тура:
11:20 Сбор группы на Итальянском бульваре.
11:30 Выезд на винодельню. По дороге заберем тех, кто живет в Таировском жилмассиве.
12:00-15:00 Встреча хозяевами, фото-сессия, экскурсия и дегустация вин с бессарабскими закусками, плавно переходящая в дружеское застолье.
Мы дегустируем:
Белые сухие вина: «Совиньон», «Мускат оттонель», «Сухолиманское».
Розовое сухое: «Каберне по-белому». Внимание!
*Время для подачи горячей болгарской банницы прямо из печи!
*(Короткий тайм-аут для закрепления послевкусия.)
Красные сухие: «Галлер», «Каберне», «Одесский чёрный».
*И на столе появляется гагаузская долма (голубцы в виноградных листьях).
Полусухое: «Мерло/Саперави/Молдова» (купаж).
Полусладкое: уникальный купаж «Медвежья кровь».
Десертные: «Золотая лоза», «Кагор».
*(При желании можно будет также попробовать настойки и бренди).
Все вина и другие напитки, натуральный виноградный сок, превосходный виноградный уксус можно будет купить на винодельне по цене производителя.
15:30 Отъезд в Одессу (ориентировочно) Участие 700 грн.